sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

BEBIDAS PARA EXPERIMENTAR ANTES QUE O MUNDO ACABE

Hey Ladies

Esse post é apenas para reunir aqui receitas de bebidas famosas que são citadas frequentemente nos filmes que assisto e por isso fiquei com curiosidade de experimentar.
São, a princípio, tradicionalmente norte-americanas.



Eggnog 
(citado em Two and a Half Man, e muitos outros filmes que retratam a época de Natal)

http://en.wikipedia.org/wiki/Eggnog

Basicamente faz-se eggnog (conhecido como leite de galinha) com leite ou creme, açúcar, e ovos batidos, adicionando-se licor, rum, brandy, vodka ou whisky.

Achei muitas variações da receita, por isso vou usar essa aqui: http://teleseries.uol.com.br/esquentando-o-natal-com-um-eggnog-em-two-and-a-half-men/

A receita – Eggnog
Ingredientes:
8 ovos
200 g de açúcar branco refinado
1 colher [chá] de noz moscada ralada na hora
150 mL de brandy
150 mL de rum
700 mL de leite integral
500 mL de creme de leite fresco
1 colher [sopa] de extrato de baunilha [opcional]
Modo de preparo:
Resfrie todos os ingredientes antes de fazer [isso é muito importante se for preparar no Natal brasileiro, que acontece no verão].
Quebre os ovos numa tigela grande e bata bem com um fouet ou mixer até ficarem bem clarinhos. Junte o açúcar e bata de novo. Adicione a noz moscada [e a baunilha, se for o caso] e bata mais uma vez.
Vá adicionado, aos poucos e nesta ordem, o leite, o creme de leite, o brandy e o rum, batendo bem cada vez que adicionar. Observe se tudo está bem incorporado antes de acrescentar cada novo ingrediente. Despeje a mistura em uma jarra ou garrafa bem tampada e guarde na geladeira por até dois dias. Bata novamente antes de servir, para que fique espumoso.
Sirva com um pouquinho de noz moscada ralada sobre cada caneca.





PONCHE

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ponche

Ponche ou Punch é uma bebida tradicional nos bailes de formatura dos adolescentes e também no Halloween, ao menos assim aprendi com os filmes americanos.

Veja a receita do Ponche com Frutas em http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bebidas/ponche-com-frutas-6875.html

Ingredientes

  • 2 garrafas de vinho branco seco
  • 2 garrafas de água mineral
  • 1 garrafa de champagne
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • cubos de gelo
  • morangos ou cerejas em calda
  • rodelas de limão
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Modo de preparo

Misture todos os ingredientes líquidos.
Coloque em uma poncheira.
Junte os cubos de gelo, as cerejas ou morangos e as rodelas de limão.
Sirva à seguir

Informações adicionais

Rendimento: 3 litros
Tempo de preparo: 10 minutos



PINK LADY (citado em Coraline)

Fiquei curiosa porque no final do filme as duas velhinhas doidas da Mansão Pink citaram essa bebida.
Mas não me empolguei muito, talvez eu poderia fazer a minha versão com limão, groselha e vodka?
EW!

http://en.wikipedia.org/wiki/Pink_lady_%28cocktail%29

Servir em : Cocktail Glass como na figura acima
Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1

2 oz (50 ml gin
1 oz (25 ml grenadine
1  colher(es) de chá de suco de limão
½  colher(es) de chá de clara de ovo
4  cubos de gelo


  1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. Agite bem.
  2. Coe a mistura no(s) copo(s) gelado(s) e sirva.
    DICAS:
  • Grenadine é um xarope cor vermelho-sangue, feito com romã e mel. Pode ser substituído por groselha.
  • A diferença entre Pink Lady e White Lady é o grenadine usado ao invés de cointreau. 

Beijos amigas, uma hora dessas vamos experimentar!
Marie

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

TESTE DE FOTOS VINTAGE

OLÁ MENINAS

VEJAM O TESTE DE FOTOS VINTAGE (CLARO QUE A GENTE PODE FAZER FOTOS CONTEMPORANEAS SEM MUITO EFEITO, TIPO TOP MODEL MESMO, MAS AS MINHAS EU VOU QUERER TODAS ENVELHECIDAS... HEHEHEHEHE).

EU USO O PROGRAMA PHOTOSCAPE, NÃO É UM PHOTOSHOP MAS DÁ PRA FAZER MUITO EFEITO LEGAL NAS FOTOS...


GERALMENTE EU COMEÇO COLOCANDO MAIS BRILHO E MAIS CONTRASTE, PRA DEPOIS DECIDIR SE VAI FICAR SÉPIA, PRETO E BRANCO OU COLORIDA MESMO. A FOTO ACIMA EU SÓ DESCOLORI UM POUCO, PRA NÃO SUMIR A LUZ DA VELA Á DIREITA...


DEPOIS EU POSSO COLOCAR UM FILTRO DE FOTO ANTIGA, QUE TEM ATÉ 7 MODELOS, E ARRUMAR UMA MOLDURA TAMBÉM.


DEPENDENDO COMO FICA A FOTO EM SÉPIA OU PRETO E BRANCO, EU GOSTO DE AUMENTAR O CONTRASTE MAIS AINDA ANTES DE APLICAR O FILTRO PRA QUE A FOTO PAREÇA DAQUELAS QUE FORAM TIRADAS POR UMA MÁQUINA ANTIGA, ATÉ UM DAGUERREÓTIPO...


NA FOTO ACIMA EU COLOQUEI UM EFEITO DE PICTORIALIZAÇÃO CHAMADO WATERCOLOR PENCIL, OU LÁPIS AQUARELADO...


E AQUI SÓ COLOQUEI MAIS UM POUCO DE PRETO E BRANCO NO PICTORIALIZADO...


ESSA EU PUS MUITO BRILHO, DEPOIS AUMENTEI SÓ UM POUCO O CONTRASTE E COLOQUEI TONS DE SÉPIA, FICOU QUASE SÓ O OLHINHO DE ESQUILO APARECENDO... COMO DIRIA A PAOLA OPALA: PARECE QUE A FIAÇÃO TÁ QUEIMADA... HAHAHAHAH


ENTÃO É ISSO, NO DIA EM QUE FORMOS TIRAR AS FOTOS, TEM QUE LEVAR MAQUIAGEM, CAPRICHAR NA POSE DE VAMP Á LA THEDA BARA E ARRASAR... EM UMA DAS FOTOS ESTÁ MINHA INFAME CAVEIRA DOURADA MAS COMO EU MESMA QUE TIVE QUE TIRAR AS FOTOS NÃO CONSEGUI NENHUMA POSE EM QUE ELA APARECESSE BEM...

TAMBÉM DEIXO AQUI MINHA HOMENAGEM Á LINDA THEDA BARA (1885 - 1955), MINHA MUSA INSPIRADORA COM SEUS HUNGRY EYES...


BEIJOS, AMIGAS!!!

MARIE